Perfil de capacidade produtiva

Sertão — RS

5.630 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Passo Fundo (16 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 20 de outubro de 2026

Em números

R$ 245,9 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
7.449 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
30,7 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
12,5 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
15,8 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
324 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
630estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
558famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.823imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Soja (em grão) 78.120 t 31.000 ha R$ 165,6 milhões 67,3% −30,7% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 27.300 t 6.500 ha R$ 25 milhões 10,2% +62,5% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 22.400 t 2.800 ha R$ 24,6 milhões 10% −3,7% Evolução de 2016 a 2025
Cevada (em grão) 12.600 t 3.000 ha R$ 17,1 milhões 7% +500% Evolução de 2016 a 2025
Aveia (em grão) 10.795 t 5.000 ha R$ 7,02 milhões 2,9% +839% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 950 t 50 ha R$ 1,43 milhão 0,6% 0% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 210 t 130 ha R$ 1,03 milhão 0,4% +66,7% Evolução de 2016 a 2025
Erva-mate (folha verde) 500 t 50 ha R$ 700 mil 0,3% 0% Evolução de 2016 a 2025
Uva 180 t 15 ha R$ 594 mil 0,2% 0% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 150 t 10 ha R$ 450 mil 0,2% 0% Evolução de 2016 a 2025
Pêssego 82 t 10 ha R$ 410 mil 0,2% +17,1% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 130 t 5 ha R$ 364 mil 0,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 196 t 14 ha R$ 333 mil 0,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Figo 39 t 5 ha R$ 254 mil 0,1% −2,5% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos173,2 mil cabeças −6,7%
Suíno22.203 cabeças −29,9%
Bovino7.449 cabeças −22,2%
Ovino1.987 cabeças +151%
Equino219 cabeças +46%
Caprino57 cabeças +7,5%
Bubalino11 cabeças 0%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite30,7 milhões de litros R$ 76,8 milhões
Ovos de galinha324 mil dúzias R$ 712 mil
Mel de abelha15,8 t R$ 237 mil
Lã4,8 t R$ 47.000
Carpa (peixe)9 t R$ 117 mil
Tilápia (peixe)1,3 t R$ 15.000
Outros peixes (peixe)1 t R$ 12.000
Traíra e trairão (peixe)800 kg R$ 9.000
Lambari (peixe)350 kg R$ 4.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em toraextração (mata nativa)460 m³ R$ 49.000
Erva-mateextração (mata nativa)10 t R$ 13.000
Pinhãoextração (mata nativa)1 t R$ 9.000
Pinheiro brasileiro (madeira em tora)extração (mata nativa)460 m³ —
Pinheiro brasileiro (árvores abatidas)extração (mata nativa)0 árvores —
Lenhasilvicultura (plantada)300 m³ R$ 11.000
Madeira em torasilvicultura (plantada)100 m³ R$ 11.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Sertão na região

Valor das lavouras (2025)
12%
Rebanho bovino (2025)
7%
Leite (2025)
15%
Mel (2025)
22%
Ovos (2025)
11%
Famílias com CAF (2026)
9%

Parte do total da Região Imediata de Passo Fundo (IBGE): Sertão, Coxilha, Mato Castelhano, Passo Fundo, Pontão, Ronda Alta, Ernestina, Nicolau Vergueiro, Três Palmeiras, Tio Hugo, Victor Graeff, Lagoa dos Três Cantos, Tapera, Espumoso, Alto Alegre, Campos Borges.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários736
— de agricultura familiar630 (86%)
Famílias com CAF ativo558
Associações e cooperativas com CAF3
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.20010.831 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)55718.803 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)558.133 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)115.799 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 566; Pecuária e criação de outros animais 156; Produção de lavouras permanentes 5; Produção florestal - florestas plantadas 5; Horticultura e floricultura 3.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://sertao.cidades.io/pt/producao

Fontes